РЕСТОРАН “ТРАМПЛИН”

Ресторанная премия

Москвы, где IT и музыка

в одном гала-ужине

объединяются

9 октября 2025

победители

РЕСТОРАН “ТРАМПЛИН”

9 октября 2025

Ресторанная премия

Москвы, где IT и музыка

в одном гала-ужине

объединяются

победители

9 октября 2025

21 номинация

За победу в которых боролись все рестораны Москвы

подробнее

Эксперты

Рестораторы, топ-менеджеры индустрии и шефы, получившие всеобщее призание

подробнее

Артисты

Особую атмосферу создали звезды музыкального лейбла Rocket Records

подробнее

Afterparty

Продолжение вечера было под диджей-сеты специальных гостей

подробнее

Плавный способ принять

благодарность

Плавно премия —

продолжение нашей философии

Мы начали с чаевых,

а теперь расширяем идею

признания и благодарности:

не только отдельным

сотрудникам, но и самим заведениям

как это было

эксперты

Артур Гаврилов

Председатель экспертного совета. CEO “ПЛАВНО”.

Методология учитывает и приоретизирует все факторы, влияющие на впечатление гостя о заведении.

эксперты

Экспертное жюри

оценивало заведения

по уникальной методологии,

разработанной нами.

Влад Дубровский

Основатель “Royal Arbat”, “Chalet Berezka Dubai” и др.

Александр Орлов

Основатель ресторанного холдинга «Bulldozer Group»

Артем Пастушенко

Основатель и создатель концепции “Rodina Moskva”

Тино Демонтис

Шеф-повар «Палаццо Дукале»

Даниил Леви

CEO «88date»

Илья Тютенков

основатель ресторанов «Уголек», Uilliam’s, Pinch, «Северяне», «Горыныч» и др.

Виталий Передерко

CEO «Mollusca Group»

Антон Винер

Основатель сети ресторанов “Урюк”

Николай Киселев

Cовладелец бара «EL COPITAS»

Иван Кукарских

Сооснователь холдинга «Lucky Group»

Instafoodpassion

Ресторанные обозреватели

Леонид Рафаилов

Основатель и гендиректор «Группа АСТ»

Максим Жуков

Основатель ресторанного холдинга «ReCa»

Максим Першин

Основатель кинотеатра “Москва”

Руслан Поляков

Бренд Шеф ресторанов Александра Оганезова

Владимир Щепилов

Шеф ресторана "Москва"

Сисмий Сергей & Дачковский Андрей

Основатели «Future Group» и «Night2Day»

Артем Синяков

Основатель компании Art Hookah Family и сети лаунж-ресторанов Tangiers Lounge, кальянных Hookah Box и отеля DALISI.

21 номинация

— 21 победитель

“Ближневосточная кухня”

“Средиземноморская кухня”

“На все случаи жизни”

“Для деловой встречи”

800°С Contemporary Steak

"Ресторан морепродуктов"

Rocket Records

На сцене выступили

самые яркие звезды

Rocket Records, обеспечив

незабываемое музыкальное сопровождение.

Как это было

Информационные партнеры

все материалы

10 000 +

Точек присутствия за 4 года по всей стране

150 000 +

Людей уже получают благодарность через наш сервис

5 000 000 +

Раз выразили благодарность через наш сервис

Мы побуждаем людей благодарить и быть благодарными

Плавно — это сервис

безналичных чаевых и QR-оплат

подробнее

Белуга

номинация:

лучший ресторан:

русская кухня

Москва, Моховая ул., 15/1с1

ежедневно: 12:00–00:00

+7 (495) 901-03-36

belugamoscow.ru

Due Forni

номинация:

лучший ресторан:

итальянская кухня

Москва, Большой Саввинский пер., 11, стр. 1

ежедневно: 12:00–00:00

+7 (495) 500-10-70

dueforni.ru

Hibiki

номинация:

лучший ресторан:

японская кухня

Москва, Трубецкая ул., 10

ежедневно: 12:00–00:00

+7 (968) 333-98-98

hibikirest.ru

Марани

номинация:

лучший ресторан:

грузинская кухня

Москва, Рублево-Успенское шоссе, Жуковка, 69

ежедневно: круглосуточно

+7 (905) 775-40-15

marani-rest.ru

Soluxe club

номинация:

лучший ресторан:

китайская кухня

Москва, Кутузовский просп., 2/1с6

ежедневно: 11:00 - 00:00

+7 (495) 663-61-86

soluxeclub.com/kp

Недальний восток

номинация:

лучший ресторан:

ближневосточная кухня

Москва, Поварская ул., 52/55с7

ежедневно: 11:00 - 00:00

+7 (495) 730-66-99

nedalniy-vostok.ru

Eva Хамовники

номинация:

лучший ресторан:

греческая кухня

Москва, 1-й пер. Тружеников, вл4

ежедневно: 09:00 - 00:00

+7 (495) 191-18-88

eva-khamovniki.rest

Olymp Junior

номинация:

лучший ресторан:

кавказская кухня

Москва, ул. Лужники, 24, стр. 19А

ежедневно: 10:00 - 00:00

+7 (985) 991-05-06

olympjunior.com

Юг-22

номинация:

лучший ресторан:

средиземноморская кухня

Москва, Большая Никитская ул., 22/2

ежедневно: 11:00 - 00:00

+7 (915) 227-60-67

yug22.ru

Jun

номинация:

лучший ресторан:

суши-бар

Москва, Большая Никитская ул., 24/1с6

ежедневно: 18:00 - 00:00

+7 (495) 189-89-88

jun.lucky-group.rest

800°С Contemporary Steak

номинация:

лучший ресторан:

мясной ресторан

Москва, Большой Патриарший пер., 6, стр. 1

ежедневно: 09:00 - 00:00

+7 (495) 189-89-88

website

RICO DOM

номинация:

лучший ресторан:

ресторан морепродуктов

Москва, Ружейный пер., 6, стр. 2

ежедневно: 11:00 - 23:00

+7 (915) 165-07-63

rico-rest.ru

Марио Виладж

номинация:

лучший ресторан:

семейный ресторан

Москва, д. Жуковка, 54

ежедневно: 12:00 - 00:00

+7 (495) 651-43-83

mariozhukovka.ru

Кофемания

номинация:

лучший ресторан:

на все случаи жизни

Москва, Большая Никитская ул., 13

ежедневно: круглосуточно

+7 (499) 495-15-74

coffeemania.ru

Amber

номинация:

лучший ресторан:

для свидания

Москва, Цветной бул., 2

ежедневно: 12:00 - 00:00

+7 (495) 385-88-88

amber-rest.ru

Zea

номинация:

лучший ресторан:

для деловой встречи

Москва, Кутузовский просп., 2/1с1

ежедневно: 12:00 - 00:00

+7 (995) 222-30-75

zeamoscow.ru

Regent

номинация:

лучший ресторан:

для дружеской встречи

Москва, Плотников пер., 12

ежедневно: 12:00 - 00:00

+7 (926) 435-55-54

delivery.pinski.rest

ресторан N13

номинация:

лучший ресторан:

на каждый день

Москва, Малая Бронная ул., 13

ежедневно: 09:00 - 23:00

+7 (495) 695-58-88

13restaurant.ru

Oltremare

номинация:

лучший ресторан:

ресторан года

Москва, Саввинская наб., 13

ежедневно: 12:00 - 00:00

+7 (495) 189-89-13

oltremare.lucky-group.rest

MIRRIS

номинация:

лучший ресторан:

открытие года

Москва, ул. Лужники, 24/13

ежедневно: 09:00 - 00:00

8 (800) 444-80-34

mirris.club

WA Garden

номинация:

лучший ресторан:

концепция года

Москва, Романов пер., 2, стр. 1

ежедневно: 14:30–23:00

+7 (903) 108-88-78

wa-garden.com